VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY (Most)

Střední škola technická, Most, příspěvková organizace nabízí v Mostě volnou pracovní pozici "VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY". Nástupní mzda je 18 300 – 26 830 Kč.

Základní informace o pracovním místu

Název pozice:
VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY
Obor(y):
Výroba a provoz
Obec:
Most
Mzda:
18 300 – 26 830 Kč
Směnnost:
Jednosměnný provoz
Minimální vzdělání:
ÚSO (vyučení s maturitou)
Adresa pracoviště:
Střední škola technická, Most, p. o.
Dělnická 21
43401

736 633 042

Další informace o volném místu

- zajištění stravování pro SŠ a SOU
- schopnost řízení provozu školní jídelny, pracovat samostatně i v týmu; schopnost plánovat, organizovat, řídit a kontrolovat podřízené zaměstnance
- práce na PC s programem VIS
- znalost předpisů hygienických norem, HACCP z oblasti škol a dalších souvisejících předpisů
- doplňková činnost
- zdravotní průkaz pro zaměstnance veřejného stravování (školství)
- znalost potravin a skladby jídel
- znalost hygienických předpisů a technologických postupů při přípravě jídel
- znalost trendů racionální výživy, kalkulace, sestavování jídelníčků
- dodržování výživových norem a plnění spotřebního koše
- vedení skladového hospodářství
- kontrola záruční lhůty uskladněných potravin a způsobu jejich uložení
- vedení denní spotřeby potravin, zpracování uzávěrky spotřeby potravin
- vedení přehledu stravovaných osob
- odpovědnost za dodržování finančního limitu norem ve stravování a přísné dodržování spotřebních norem
- vyúčtování stravného
- spolehlivost, zodpovědnost, samostatnost, občanská a morální bezúhonnost, komunikativnost, společenská úroveň jednání a vystupování, ochota, kreativita

Zaměstnanecké výhody:
- podnikové stravování, pravidelné školení a vzdělávání, 5 týdnů dovolené, příspěvek na penzijní připojištění, dovolenou, kulturu, platové ohodnocení dle platné legislativy plus osobní ohodnocení po zkušební lhůtě dle praxe/dovedností kandidáta

HLÁSIT SE: Dohnal Jakub, tel.: 736 633 042, e-mail: arandjic.radka@sstmost.cz, osobně pouze po předchozí telefonické domluvě

Kontakt na zaměstnavatele

Střední škola technická, Most, p. o.
Jakub Dohnal
736 633 042
arandjic.radka@sstmost.cz


Poslední změna: před 1 měsícem